都是企业战略调整阵痛期必然经历的过程

2020-06-12 13:32

专家们一致认为,展望方便面未来5年,中国方便面的发展,其总量不再会有大的增长,但价值会有较大提升。随着行业产品向精致化、多元化两个方面的延展,中国方便面行业的发展已进入更高水平的竞争。

免责声明:

2016年方便食品行业食品安全水平提升,但环保压力加大。同时,创新使方便食品行业价格回归,整体价值提升。行业的共同行动,促全行业向精品化、高端化、健康化不断成长。此外,多元化的产品,形成了风味与品牌的差异化区隔。“产品创新、消费升级、调整价格,三大因素拉升2016-2017年方便面行业止跌回暖,实现了产业链的价值提升。”孟素荷认为,方便面企业在不同区位多元化产品的竞争,使竞争终于分出“赛道”,从价格战回归至价值竞争

根据中国食品科学技术学会面制品分会最新统计数据显示,2016年主要方便面生产企业产量达362.4亿包,与上年的362.5亿包持平。销售额511.69亿元,较上年的490.91亿元同比增长4%。从1999-2016年方便面行业成长图上可以看出,2016年,全行业呈上扬趋势,行业发展艰难而稳健。

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授认为,方便面行业在有舍有得中,牵引行业加速转型,有效实现了行业价值链的提升。领军企业康师傅已逐步走出“阵痛期”,在持续聚集经典产品、巩固优势的同时,大胆创新,实现触底反弹。2017年上半年方便面收入102.72亿,净利润增长33.54%。在有战略眼光的“舍与得”中,实现消费升级,形成了对行业的正向牵引。统一、今麦郎、白象、日清等业绩整体稳定,方便面行业的“江山依旧”。

。孟素荷同时认为,中国方便面企业目前正进入重要的战略调整期,无论是统一的“弃低而专高”,克明收购五谷道场,均显示了行业面对市场变化的顺势而为。前期康师傅股价下跌,近期统一利润下滑,都是企业战略调整“阵痛期”必然经历的过程,无需大惊小怪。

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。